Nama - Nama Alumni Siswa - Siswi Kls G(Ru_Suck 44)

June 17, 2010 at 12:15am

Sumber: SMP N 1 TABANAN

1.Andi Juliantara
2.Adi Praditya
3.Adi Setyawan
4.Aditya Haryana
5.Komang Aditya Nanda Kusuma
6.Anna Christiani
7.Ari Maha Dwipa
8.Arjun Satya Prema
9.Mitaloka
10.Ayu Yulianita
11.Bagus Bayuana
12.Ario Ersanto
13.Dian Oka Purnama
14.Dinda Marlina
15.Khrisna Siwa Putra
16.Krisna Dwipayana
17.Kurni Adi Sanjaya
18.Laura Theux
19.Lisa Rusmayani
20.Muzdalifah
21.Mahanata
22.Nik Mahendra Wati
23.Novita Yanti
24.Pande Astika
25.Pandu Pradnya Ditya
26.Pramarta Widia Darmawan
27.Raden Manuaba
28.Richy Arisandi
29.Sintia Rahmasari
30.Suci Artawati
31.Teguh Adi Partama
32.Utari Yani Dewi
33.Widaratih Puti Pinangkani
34.Windu Handayani
35.Wira Sanubari
36.Yahya Hendra Wibowo
37.Yoga Rahmat Hidayat
38.Yoga Sucipta
39.Yoga Sukma Aryawan
40.Yogi Irseptian Dika Putra
41.Yudhi Darmawan
42.Yudia Raharja
43.Yunia Kaswari
44.Yurika Mertayani

INSPIRASI

INSPIRATION!!! ^.^
By: Agoez Yudhi
Sumber: Contekan

`Makan teman
2 sendok iri hati,dituang dalam wajan penghianatan, ditumis dengan perebutan kepentingan yang sudah di buang lapisan kepercayaan.

If someone thinks that love and peace is a cliché that must have been left behind in the sixties, that’s his problem, love and peace are external.

Kita tidak bisa mewarisi bumi dari nenek moyang kita, melainkan kita biza meminjamnya dari generasi anak-anak kita. 

If u’are not failing every new and again, it’s a sign u’are not, doing anything very innovative.

“A person who never made a mistake never tried anything new”

Yesterday brought the beginning, tomorrow brings the end, and somehere in the middle we became the best of friends.

Orang-orang optimis bukan berarti menjalani hidup tanpa kesulitan.

Mereka tetap menghadapi maslah, tantangan dan hambatan.

Namun itu tidak menghalangi langkah.a justru itu sebagai kesempatan.a

Sahabat adalad anugrah yang indah mungkin seseorang bisa hidup tanpa kekasih tetapi jarang orang yang bisa hidup tanpa sahabat.

Yang selalu bisa untuk menemani dan menghibur disaat kapan saja.

Jangan terpaku pada penyesalan masa lalu.

Jangan melihat masa depan dengan cemas, bimbang dan takut.
HIDUP ADALAH SAAT INI!

Seseorang mengatakan, jika kita bersyukur  kelak tuhan akan menambahkan apa yang kita syukuri..

..dan aku bersyukur punya teman yang sebaik dya moga kami tetap bersahabat untuk selamanya.

Orang yang pernah atau slalu melakukan suatu kegagalan dya pasti akan selalu mencari jalan untuk menghindari sulit.a seperti apa, sementara orang yang berhasil pastilah akan selalu menerjang kesulitan untuk menggapai mimpi dan masa depan.a.


kamu tidak bisa melihat bidadari di dunia ini? Lihatlah pacar mu, dia adalah Bidadarimu yang akan selalu biza menyayangimu selain orang tua.
Kamu tidak bisa melihat malaikat di dunia ini? Lihatlah orangtua mu, mereka adalah malaikat yg merawat dan selalu menjagamu semenjak dari kecil...
kamu tidak dapat melihat dewa? Lihatlah Teman mu, mereka adalah sahabatmu yang akan selalu biza menghiburmu ketika kau sedih….

Mau seperti apa berusaha dan gmna pun namanya waktu gak bakal bisa balik jika sudah terjadi gag usah bersedih dan menyesal harus.a dijadikan pelajaran agar tidak terulang kembali, lebih baik tatap masa depanmu yg cerah dan membuat dirimu bahagia Sobat...


in this world you can be for life and live it will be difficult but it does not mean you have to fall every time there was a problem. ;)


Just run your life before you run the lives of others in the lives of others!

 Morning world... :)


Sekarang kamu fikir Bgaimana cara.a kmu akan bisa menolong ratusan atau ribuan bahkan lebih org jika kmu sendri mengalami kesulitan dan tidak akan mampu menyelesaikan.a sendiri???

 @renungkanlah sejenak, okey



Kata” yang pernah muncul dari seseorang adalah "mustahil/Tidak Mungkin/Impossible” hanya ada dalam kamus orang-orang bodoh yank tidak pernah biza berusaha untuk sukses dan hanya biza berharap pada keberuntungan saja, seperti kata pepatah(Sebelum berperang Sudah menyerah)...

 Tpi bagi Organisasi kami itu semua adalah salah, dalam organisasi kami tidak pernah mengenal kata” semacam ini, kata” ini biza menjatuhkan Nama Negara bangsa Indonesia...

 Slam Dari Kami Admin GYA Comunitty Creatife...!!!


kamu harus Percaya dan yakin bahwa apa yang telah diberikan oleh Tuhan adalah yang terbaik dan terindah untuk engkau nikmati di dunia ini.

Yang harus kamu lakukan selanjutnya adalah kamu harus bersyukur dan slalu merawat juga menjaga.a sebisamu ...!!!
Salam Hangat GYA Comunitty Creative :D, :)

Belajarlah untuk biza menerima dan melepaskan seseorang dengan hati yang tulus, dan jangan pernah menangisi.a karna dia tidak akan pernah kembali lagi dan tidak akan kau biza miliki lagi, yang harus kamu lalukan adalah ingatlah bagaimana masa terindah ketika bersama.a  :))

Tak ada yg abadi dan kekal di dunia ini, begitu juga dengan kesedihan dan kesendirian.

Jika kamu inginkan matahari, kamu harus menunggu terbenam.a Bulan di malam hari...

Your friend may one day be your enemy ;’(

Disakiti oleh sang kekasih kemudian membenci.a, itu sudah biasa dan hamper sering terjadi di kalangan remaja zaman sekarang. Tetapi Disakiti kemudian memaafkan sang kekasih, itulah bukti ketulusan hati dan haruz kita ikuti...

Untuk mendapatkan Pacar atau Gebetan harus mempunyai 3C :
Gunakanlah cara yang pertama :
1. Curi-Curi pandang,
Jika tidak Berhasil Pakek Cara Kedua :
2. Cari Perhatian,
Jika tidak berhasil juga pakek Cara terakhir/ketiga :
3. Cari kaca buat ngaca
Salam Hangat GYA Comunitty Creative :D

 #Berbagi itu sangatlah indah didalam kebersamaan sobat walaupun kita berbagi cuma sekedar jempol/like di facebook, twitter, my space and dll, mohon ajak semua temen"/saudara kalian untuk gabung halaman organisasi ini ya... :))

Berusahalah untuk biza menjadi seseorang yang berpribadi yang baik dan santun. . .

 Tapi jika kelak kamu merasa telah baik/membaik,

 tak ada alasan untuk memperbolehkanmu untuk Besar kepala(Sombong)/Angkuh Kepada orang lain ...!!!

Pacaran itu sangatlah  indah dan membuat hati nyaman dan damai dari kelihatan.a,

tetpi sakit rasa.a jika di Rasakan... Bagi Yg punya pcar

Lebih baik diam dan biarkan orang menilai dirimu seperti apa adanya,

dari pada harus menangis yang di karenakan oleh cinta yang membuat hati sakit dan terluka sangat parah...

Untuk meraih sebuah prestasi selalu dimulai dengan adanya keputusan tuk mencoba...

Jangan takut/ragu-ragu! Kegagalan adalah pengalaman, dan kegagalan adalah awal dari kesuksesan... Semangat Sobat! :D

Terlalu mengharapkan sesuatu yang berlebihan maka justru, harapan itu akan membuat harapanmu itu biza tidak akan mungkin terjadi, karna mengharapkan.a tidak didasari dengan apa yang kita inginkan,,, !!

Life it’s Simple

Life it’s Simple ^.^

By: Agoez Yudhi
Sumber: GTCOS

Life isn’t about finding youeself.

Life is about creating yourself.

Cintailah cinta … yang mencintai … dan mencintaimu ….

Hidup tenang diperoleh jika senantiasa tuhan, dan tuhan hanya akan menyertai orang yang senantiasa membersihkan hatinya.

Sebenarnya, tak ada rahasia-rahasiaan untuk menjadi sukses.

Untuk menggapai.a kamu hanya perlu melakukan hal” dasar dengan benar yaitu salah satu.a “BERUSAHA”.

Tidak ada yang disebut takdir itu.

Jika kita terhubungkan dengan karunia tuhan kita dapat mengubah segala sesuatu.

SEMANGAT  selalu dan OPTIMIS untuk bisa berlaku POSITIF!

Mungkin jalan yang kamu lalui dalam hidupmu bukanlah jalan yang mudah ..!!
tapi ingat, karena itu dari tuhan maka itulah yang terbaik.

I may be BAD but I’am Perfectly GOOD!!!

Senyum + Tertawa = Kesehatan :D

Jadikanlah hari ini lebih baik lagi daripada hari semalam/kemarin.

Sebetul.a hidup itu sangatlah sederhana tapi kita merumitkannya dengan rencana yang tidak dilaksanakan, dengan janji, yang tidak dipenuhi, dengan kewajibah, yang kita lalaikan dan dengan larangan yang kita langgar.

Aku bukanlah orang yang hebat, tapi aku mau blajar dari orang” hebat.

Aku adalah orang yang byasa tapi aku ingin menjadi orang yang luar biasa.

Dan aku bukanlah orang yang istimewa tapi aku ingin membuat seseorang menjadi istimewa…

Banyak kegagalan dalam hidup ini dikarenakan oleh orang” tidak menyadari betapa dekatnya mereka dengan keberhasilan saat mereka menyerah.

Selemah-lemah.a manusia ialah yang tak boleh mencari sahabat dan orang. yang lebih lemah ialah orang yang hanya bisa menyia-nyiakan sahabat.a yang telah di cari dengan susah payah…

Di balik seseorang yang sukses pasti ada mantan yang menyesal.

Kita menangis dalam baying-bayang dendam…

Dan apabila kita menyesal dan mengiklaskan.a…

Kita akan menemukan apa yang menjadi hak kita..

Dan kita akan menyesali akan dendam tersebut.

Jangan berhenti bermimpi karna orang seperti kita hanya bisa hidup dengan memperjuangkan mimpi.

Love never fails.

Cinta sejati mendengarkan apa yang tidak dikatakan mengerti apa yang tidak dijelaskan sebab cinta tidak datang dari bibir, lidah, atau pikiran melalinkan… hati.

3 hal penting dalam hidup: keluarga, sahabat, cinta
karna jika kau tidak punya keluarga/sahabat kau masih punya cinta untuk mendapatkan sahabat/keluarga.

NASEHAT BUAP SEMUA CWO yang sudah memiliki pacar :
jangan pernah buat orang yang kamu sayangi menangis….
karena akan menyakitkan bila ada pria lain yang membantu mengusap air matanya.

If u love something let it go, if it comes back to u it’s your, if it doesn’t, it never was.

Eventually all the pieces will fall into place until then laugh at the confusion, live for the moment, and just know everything happens for a reason.

Tambahkan Cinta
&
kurangi Rasa benci.

Kegembiraan sejati tidak berasal dari kemudahan yang menyertai kekayaan, atau dari puji-pujian, tetapi dari melakukan sesuatu yang berguna.

Sesungguhnya sebaik-baik.a mannusia adalah untuk memberi manfaat untuk orang lain.

Tak ada sesuatu yang lebih menyenangkan daripada menimbulkan senyum pada wajah orang lain, terutama pada wajah orang yang kita cintai.

Haii Guys Berantem itu tidaklah baik dan masalah tidak akan selesai lebih baik damai, karna damai itu Indah :D

To love is nothing

To be loved is something..

To love and be loved is everything…!!!

BAHASA INDONESIA II(Proposal)

BAHASA INDONESIA

Oleh :

Ida Bagus Ngurah Yudhi Dharamawan

XI IPA 4

(47)

SMA NEGERI 1 KEDIRI

TAHUN AJARAN 2011/2012

MEMBUAT NUTRISARI JERUK

Sumber: Search_Google

BAB I

PENDAHULUAN

1.1.                     Latar Belakang

1.1.1.      Indonesia adalah negara yang memiliki sumber daya alam yang amat besar. Kekayaan alam ini potensial untuk dimanfaatkan sebagai bahan baku industri yang bersumber dari alam. Dewasa ini masyarakat cenderung memilih untuk kembali ke alam. Dan mengembangkan potensi buah-buahan yang bisa di olah, khusus.a buah Jeruk yang diolah menjadi Nutrisari atau minuman Jeruk sejenisnya yang sangat tinggi. Jeruk adalah salah satu buah yang dapat diprioritaskan untuk dikembangkan. Akan tetapi dalam pengembangannya menghadapi berbagai kendala.salah satunya adlah di produktivitas yang masih rendah. Metode merawat buah jeruk untuk dijadikan bahan olahan sangatlah sulit karna memerlukan buah yang bagus dan kualitas yang baik.

1.2.                     Rumusan masalah

1.2.1.      Bagaimana proses merawat buah jeruk??

1.2.2.      Bagaimana cara memproses buah” jeruk menjadi nutrisari??

1.3.                     Tujuan

1.3.1.      Mendeskripsikan proses merawat buah jeruk untuk dijadikan bahan olahan.

1.3.2.      Mendeskripsikan untuk memproses hasil buah olahan jeruk menjadi nutrisari.

1.4.                     Manfaat penelitian

1.4.1.      Bagi pekerja yang merawat buah jeruk dapat meneliti dan juga sebenarnya kulit jeruk dapat dijadikan obat-obatan/alternative.

1.4.2.      Bagi pekerja, pekerja juga dapat dijadikan bahan dalam memberikan penyuluhan kepada para pekerja jeruk  yang lainnya.

1.4.3.      Bagi peneliti, penelitian dapat dijadikankajian awal untuk melakukan penelitian lanjutan.

BAB II

LANDASAN TEORI

1.1.                     LANDASAN DASAR TEORI

1.1.1.      Penentuan Sukrosa

Penentuan sukrosa dapat langsung ditentukan jumlahnya dengan refraktometer, selain itu dapat dianalisa dengan cara kimia yaitu dengan menentukan gula reduksi yang dihasilkan setelah sukrosa dihidrolisisa dengan asam atau dengan enzim. Penentuannya dapat secara luff schorl, Lane Eyenon, Munson Walker, iodometri, atau cara enzimatis atau spektrofotometri.

Hidrolisa sukrosa akan dihasilkan 2 mol gula reduksi yang berupa fruktosa yang dapat dituliskan sebagai berikut :

 C6 H12 O6 + C6 H12 O6èC6 H22 O11 + H2 O

Sukrosa Fruktoa Glukosa

BM= 342 BM= 180 BM=180

Setelah diketahui jumlah gula reduksi yang dihasilkan dari hidrolisa sukrosa maka dapat dihitung jumlah sukrosa yaitu dengan mengalikan dengan suatu faktor sebesar 0,95. Faktor ini diperoleh dari perbandingan BM sukrosadengan BM dua molekul gula reduksi

Faktor konversi = BM sukrosa = 342 / 2x 180 = 0,95

2 BM gula reduksi

Luff Schoorl

Pada metode Luff Schoorl terdapat dua cara pengukuran yaitu :

1)      Penentuan Cu tereduksi dengan I2

2)      Menggunakan prosedur Lae-Eynon

Metode Luff Schoorl ini baik digunakan untuk menentukan kadar karbohidrat yang berukuran sedang. Dalam penelitian M.Verhaart dinyatakan bahwa metode Luff Schoorl merupakan metode tebaik untuk mengukur kadar karbohidrat dengan tingkat kesalahan sebesar 10%.

Metode Luff Schoorl mempunyai kelemahan yang terutama disebabkan oleh komposisi yang konstan. Hal ini diketahui dari penelitian A.M Maiden yang menjelaskan bahwa hasil pengukuran yang diperoleh dibedakan oleh pebuatan reagen yang berbeda.

Pengukuran karbohidrat yang merupakan gula pereduksi dengan metode Luff Schoorl ini didasarkan pada reaksi sebagai berikut :

R-CHO + 2 Cu2+ R-COOH + Cu2O

2 Cu2+ + 4 I- Cu2I2 + I2

2 S2O32- + I2 S4O62- + 2 I-

Monosakarida akan mereduksikan CuO dalam larutan Luff menjadi Cu2O. Kelebihan CuO akan direduksikan dengan KI berlebih, sehingga dilepaskan I2. I2 yang dibebaskan tersebut dititrasi dengan larutan Na2S2O3. Pada dasarnya prinsip metode analisa yang digunakan adalah Iodometri karena kita akan menganalisa I2 yang bebas untuk dijadikan dasar penetapan kadar. Dimana proses iodometri adalah proses titrasi terhadap iodium (I2) bebas dalam larutan. Apabila terdapat zat oksidator kuat (misal H2SO4) dalam larutannya yang bersifat netral atau sedikit asam penambahan ion iodida berlebih akan membuat zat oksidator tersebut tereduksi dan membebaskan I2 yang setara jumlahnya dengan dengan banyaknya oksidator. I2 bebas ini selanjutnya akan dititrasi dengan larutan standar Na2S2O3 sehinga I2 akan membentuk kompleks iod-amilum yang tidak larut dalam air. Oleh karena itu, jika dalam suatu titrasi membutuhkan indikator amilum, maka penambahan amilum sebelum titik ekivalen.

Molish

Karbohidrat oleh asam sulfat akan dihidrolisa menjadi monosakarida dan selanjutnya monosakarida mengalami dehidrasi oleh asam sulfat menjadi furfural atau hidroksi metil furfural. Furfural atau hidroksi metil furfural dengan alfa naftol akan berkondensasi membentuk senyawa kompleks yang berwarna ungu. Apabila pemberian asam sulfat pada larutan karbohidrat yang telah diberi alfa naftoh melelui dinding gelas dan secara hati-hati maka warna ungu yang terbentuk berupa cincin pada batas antara larutan karbohidrat dengan asam sulfat.

Fufural Alfa naftol Metil furfural

Dehidrasi pentosa oleh asam akan dihasilkan furfural, dehidrasi heksosa menghasilkan hiodroksi metil furfural, dan hidriksi ramnosa dehasilkan metil furfural.

1.2.1.      Jeruk atau limau adalah semua tumbuhan berbunga anggota marga Citrus dari suku Rutaceae (suku jeruk-jerukan). Anggotanya ada yang berbentuk pohon dengan buah yang berdaging dengan rasa masam yang segar, meskipun banyak di antara anggotanya yang memiliki rasa manis. Rasa masam berasal dari kandungan asam sitrat yang memang menjadi terkandung pada semua anggotanya.

1.2.2.      Sebutan "jeruk" kadang-kadang juga disematkan pada beberapa anggota marga lain yang masih berkerabat dalam suku yang sama, seperti kingkit. Dalam bahasa sehari-hari, penyebutan "jeruk" atau "limau" (di Sumatra dan Malaysia) seringkali berarti "jeruk keprok" atau "jeruk manis". Di Jawa, "limau" (atau "limo") berarti "jeruk nipis".

1.2.3.      Jeruk sangatlah beragam dan beberapa spesies dapat saling bersilangan dan menghasilkan hibrida antarspesies ('interspecific hybrid) yang memiliki karakter yang khas, yang berbeda dari spesies tetuanya. Keanekaragaman ini seringkali menyulitkan klasifikasi, penamaan dan pengenalan terhadap anggota-anggotanya, karena orang baru dapat melihat perbedaan setelah bunga atau buahnya muncul. Akibatnya tidak diketahui dengan jelas berapa banyak jenisnya. Penelitian-penelitian terakhir menunjukkan adalah keterkaitan kuat Citrus dengan genus Fortunella (kumkuat), Poncirus, serta Microcitrus dan Eremocitrus, sehingga ada kemungkinan dilakukan penggabungan. Citrus sendiri memiliki dua anakmarga (subgenus), yaitu Citrus dan Papeda.

1.2.4.      Asal jeruk adalah dari Asia Timur dan Asia Tenggara, membentuk sebuah busur yang membentang dari Jepang terus ke selatan hingga kemudian membelok ke barat ke arah India bagian timur. Jeruk manis dan sitrun (lemon) berasal dari Asia Timur, sedangkan jeruk bali, jeruk nipis dan jeruk purut berasal dari Asia Tenggara.

1.2.                     Pembahasan

1.2.1.      Karbohidrat oleh asam sulfat akan dihidrolisa menjadi monosakarida dan selanjutnya monosakarida mengalami dehidrasi oleh asam sulfat menjadi furfural atau hidroksi metil furfural. Furfural atau hidroksi metil furfural dengan alfa naftol akan berkondensasi membentuk senyawa kompleks yang berwarna ungu. Apabila pemberian asam sulfat pada larutan karbohidrat yang telah diberi alfa naftoh melalui dinding gelas dan secara hati-hati maka warna ungu yang terbentuk berupa cincin pada batas antara larutan karbohidrat dengan asam sulfat.

Penentuan sukrosa ditentukan jumlahnya dengan luff schorl, dari hasil titrasi yang dilakukan diperoleh volume Na2S2O3 0,1 N sebanyak 22,6 ml pada larutan blangko, dan 10,6 ml pada larutan sampel. Sehingga diperoleh selisih diantara keduanya yaitu sebesar 12 ml. Berdasarkan tabel pada lampiran, maka untuk volume 12 ml Na2S2O3 0,1 ml, maka kadar sukrosa sebesar 30,3 ml.

Dengan volume sampel 2 ml, sehingga kadar sukrosa sebesar 15,015 mg. Maka kadar sukrosa dalam sampel diperoleh 1501,5 mg/ 100 ml atau 1,5015 gram/ 100 ml % (b/v)

Hidrolisa sukrosa akan dihasilkan 2 mol gula reduksi yang berupa fruktosa yang dapat dituliskan sebagai berikut :

 C6 H12 O6 + C6 H12 O6èC6 H22 O11 + H2 O

Sukrosa Fruktoa Glukosa

BM= 342 BM= 180 BM=180

Dalam praktikum ini digunakan kulit jeruk sebagai bahan baku pembuatan manisan kulit jeruk. Kulit jeruk yang digunakan adalah kulit bagian hanya dalam, hal ini untuk menjaga kualitas manisan yang dihasilkan agar lebih baik dan mempunyai kandungan glukosa yang tinggi. Selanjutnya kulit jeruk diblender untuk memudahkan praktikan untuk mendapatkan kandungan karbohidrat yang tersimpan dalam kulit jeruk.

Dari hasil pengamatan fermentasi yang dilakukan selama 2 hari, pada hari pertama pembentukan manisan kurang begitu cepat, sehingga lapisan manisan yang terbentuk sangat tipis. Akan tetapi setelah 2 hari manisan kulit jeruk yang dihasilkan cukup baik, bahkan memiliki ketebalan dan massa yang besar.

Proses pemasakan produk manisan secara berulang ulang bertujuan untuk mematikan bakteri yang masih aktif didalam produk manisan.

1. 

2. 

BAB III

METODE PENELITIAN

1.                      

1.1.                     Tempat dan waktu pembuatan

1.1.1.      Penelitian dilaksanakan di pematang siantar pada tanggal 16-25 september 2010.

1.2.                     Subjek penelitian

1.2.1.      Subjek penelitian adalah proses jeruk pada buah jeruk yang diolah menjadi nutrisari.

1.3.                     Instrument penelitian

1.3.1.      Instrument penelitian berupa buah jeruk tang berkualitas baik.

1.4.                     Prosedur penelitian

1.4.1.      Produser menggunakan bahan langkah-langkah ini :

1.4.1.1.      Menentukan beberapa buah yang tidak bisa di olah.

1.4.1.2.      Membuang buahh yang tidak bisa di olah atau terkena virus atu ulat.

1.4.1.3.      Melakukan pengamatan dalam beberapa hari buah yang masih bisa di olah.

BAB IV

HASIL PENELITIAN

1.1.                     Bahan Yang Digunakan

1.1.1.      Tepung gula pasir                                            1 kg

1.1.2.      Asam sitrun                                         1 sdm

1.1.3.      Essence jeruk                                                  1 sdm

1.1.4.      Air jeruk manis                                                5 sdm

1.1.5.      Susu skim kering                                             2 ons

1.1.6.      Air panas/air dingin                             secukupnya

1.2.                     Alat Yang Digunakan

1.2.1.      pisau

1.2.2.      Pengaduk

1.2.3.      kompor

1.2.4.      Air panas

1.3.                     Langkah-Langkah Pembuatan

1.3.1.      Campurr semua bahan menjadi satu lalu aduk hingga merata.

1.3.2.      Setelah itu masukkan bahan” dan aduk hingga merata, lalu jemur di bawah sinar matahari sambil di aduk.

1.3.3.      Bila sudah kering, saringlah dengan saringan haluslalu campur bahan’ untuk mendapatkan hasil yang baik.

1.4.                     Cara Pengujian

1.4.1.      Analisis Kualitatif Karbohidrat Kulit Jeruk

1.4.1.1.            Uji Molish

Ditambahkan 5 tetes reagen Molish ke dalam tabung berisi 2 ml larutan sampel. Kemudian ditambahkan H2SO4 pekat melalui dinding tabung. Amati terbentuknya cincin ungu berarti sampel mengandung karbohidrat.

1.4.1.2.            Uji Benedict

Ditambahkan 8 tetes larutan sampel yang mengandung 5 ml reagen Benedict. Kemudian tabung ditempatkan dalam panci dan didihkan selama 3 menit. Biarkan pada suhu kamar dan diamati terbentuknya endapan merah bata yang menunjukkan adanya gula pereduksi dalam sampel.

1.5.                     Analisis Kuantitatif Kulit Jeruk Metode Luff Schoorl

1.5.1.1.            Ambil 5 ml sampel setelah disaring dalam Erlenmeyer, ditambahkan 25 ml reagen. Dibuat juga larutan blanko, yaitu 25 ml reagen Luff Schoorl ditambah 25 ml aquades.

1.5.1.2.            Kedua larutan didihkan selama 2 menit.

1.5.1.3.            Didinginkan cepat-cepat dan ditambahkan 15 ml larutan KI 20% serta ditambahkan 25 ml H2SO4 26,5% melalui dinding Erlenmeyer.

1.5.1.4.            Iodium yang dibebaskan dititrasi dengan Na2S2O3 memakai indikator amilum sebanyak 2-3 ml yang ditambahkan menjelang titik akhir titrasi.

1.5.1.5.            Kadar gula reduksi dalam sampel ditentukan dari selisih volume titran sampel dan blanko dengan bantuan sampel.

1.6.                     Hasil

1.6.1.      Warna manisan kulit jeruk sedikit lebih gelap

1.6.2.      Rasa manis

1.6.3.      Penentuan kadar sukrosa dengan metode luff schoorl:

Volume Na2S2O3 0,1 N yang diperlukan untuk :

Tirasi blanko = 22,6 ml

Titrasi sampel = 10,6 ml

Selisih volume = (22,6-10,6)ml = 12,00 ml

Berdasarkan tabel pada lampiran untuk volume 12 ml Na2S2O3 0,1 N, maka kadar sukrosa sebesar 30,3, ml.

Volume sampel 2ml, sehingga kadar sukrosa( 30,3 mg/ 2 ) sebesar 15,015 mg/ml. Atau dalam 100 ml sampel 1501,5 gr/100 ml = 1,5015mg/100ml % (b/v).

BAB V

SIMPULAN

A.   KESIMPULAN

Dari hasil percobaan yang telah dilakukan, dapat disimpulkan bahwa :

1.      Pemberian asam sulfat pada larutan karbohidrat yang telah diberi alfa naftoh melelui dinding gelas dan secara hati-hati maka warna ungu yang terbentuk berupa cincin pada batas antara larutan karbohidrat dengan asam sulfat.

2.      Furfural atau hidroksi metil furfural dengan alfa naftol akan berkondensasi membentuk senyawa kompleks yang berwarna ungu.

3.      Dari hasil fermentasi air perasan kulit jeruk, diperoleh produk manisan kulit jeruk yang padat dan tebal..

4.      Kulit jeruk yang selama ini dibuang karena dianggap sebagai limbah, ternyata memiliki nilai guna dan bernilai ekonomis.

B.   SARAN

1.     Para pekerja harusnya dapat memanfaatkan penelitian ini untuk mengulangi buah yang tidak layak di produksi.

2.     Para pengembang pekerja buah jeruk penelitian ini sebagai dasr untuk menciptakan obat pembasmi ulat atau evek virus dan juga agar tidak berdampak pada buah jeruk yang akan di olah menjadi nutrisari.

DAFTAR PUSTAKA

http://GYA COMUNITTY CREATIVE/WEKIPEDIA.net/2010/02/29/pemanfaatan-limbah-dari-tanaman-jeruk/(diakses pada 21 April 2007)

http://karya-ilmiah.ao.ex.com/SHIKAMARU.php/go/article/media/view/5521(diakses pada 4 Mei 2008)

(www.animelifemusic/wekipedia.com/reviews/item/54) (diakses pada 27 oktober 2005)

http://tbs213075.CREATIVE.com/2008/05/panduan-praktikum-pembuatan-permen-de_48.html(diakses pada 24 Maret 2009)

http://VOCALOID.aniplex.com/2009/11/21/luff-schoorl/(diakses pada 8 agustus 2008)

Resensi Buku

RESENSI BUKU ^.^

Membaca "Kita" dalam Laci sketsa
Ctt Kecil: (Maaf Gambar gag Ada)

Judul: Mangan Ora Mangan Kumpul

Penulis: Umar kayam

Penerbit: Grafiti Pers

Terbit: VII, 2012

Halaman: 458
Sumber: Generation Team Creative Of Schools

Menyampaikan persoalan yang terjadi dalam masyarakat tidak harus dilakukan dengan gaya yang serius ataupun "berat". Gaya yang sederhana dan penuh seloroh dapat juga digunakan agar pesan dapat lebih mudah dikomunikasikan.

Itu yang dapat ditangkap ketika membaca kolom-kolom Umar Kayam yang terdapat dalam buku Mangan Ora Mangan Kumpul ini. Gaya tulisannya tidak sekadar santai melainkan juga ringan dan renyah. Tak jarang pembaca juga akan dibuat tersenyum saat "mengunyah" isi tulisan di dalamnya.

Buku ini banyak mengetengahkan persoalan-persoalan yang terjadi dalam masyarakat kontemporer. Di dalamnya terdapat masalah politik, birokrasi, kemasyarakatan, ekonomi, hingga persoalan kultural.

Umar Kayam seakan berusaha untuk memeras realitas tersebut sehingga sari pati setiap persoalan dapat keluar untuk kemudian dinikmati oleh pembaca. Lusinan masalah dan persoalan ia ungjkapkan dalam kolom-kolomnya. Nukan sekadara m,salah, namun hal-hak yang nyata menuntut penyelesaian.

Umar Kayam  id.wikipedia.org

Lewat kolom-kolom itu Umar Kayam bukan mengguggat, ataupun melakukan kritik secara langsung, ia hanya melakukan dekodefikasi, untuk kemudian ia sampaikan kepada pembacanya dengam racikan yang lebih "sedap" bagi pembaca.

Formula racikan itu bisa dapat bermacam-macam, salah satunya adalah sentuhan kultur Jawa-- apalagi kolom-kolomnya terbit di harian Kedaulatan Rakyat yang terbit di Yogyakarta.

Dalam kolom-kolomnya Umar Kayam tidak memosisikan dirinya sebagai guru atau sosok yang lebih tahu dari orang lain,  melainkan sosok yang orang  biasa. Karenanya ia dapat lebih bebas mengomentari setiap hal yang dilihatnya.

Sampul cetakan pertama, 1991.

Dalam kolom-kolomnya,  Umar Kayam menampilkan tokoh-tokoh yang dekat dengannya. Bukan tokoh yang kelewat hebat dan terhormat, melainkan pembantu rumah tangga atau batur. Pembantu yang selalu berpikir serba sederhana itu justru ia gunakan untuk melakukan "pembalikan", merontokkan yang serba mapan, serba tinggi dan serba tidak tersentuh.

Pemberian nama tokoh-tokh pembantunya tersebut pun sudah meriupakan sebuah pembalikan, yakni Rigen dan Nansiyem, yang merupakan plesetan nama presiden Amerika Serikat dan istri, Ronald Reagan  dan Nancy Reagan.

Membaca kolom-kolom Umar Kayam, pembaca akan seperti melihat diri sendiri, persoalan sendiri, bahkan mentertawakan diri sendiri, karena memang kita lekat dengan persoalan-persioalan yang dikemukakan oleh Umar Kayam.***